Menu di Pasqua 2014 – Ristorante vicino a Varese

Domenica 20 Aprile, festeggia la Pasqua al Laghetto Fonteviva, in un ambiente rilassante in mezzo alla natura con il ns splendido chalet tutto in legno

Antipasti

• Involtino di trota marinata all’arancia su tortino pasquale
• Bresaola con ricotta croccante profumata al miele

Primi

• Crespelle agli asparagi bianchi di Cantello sfumata al pomodoro
• Risottino alla trota salmonata

Intermezzo

• Sorbettino alla mela verde profumato al Calvados

Secondo

• Agnello Pasquale con mele spadellate e cipollotti freschi accompagnato da patate saltate agli aromi della Valganna

Dolce

• Colomba Pasquale baciata da crema Chantilly profumata al Grand Marnier

€ 45 con ½ l. d’acqua + ½ l. di vino + coperto + caffè